LA NUEVA PIRÁMIDE DE ALIMENTACIÓN

¡Buenas tardes a  todos!

Siguiendo un poco con el tema de nutrición del que os he estado hablando en las últimas entradas, he conseguido encontrar una noticia (de hace ya varios años) que me ha interesado bastante, ya que lo desconocía y he pensado en compartirla con vosotros.

Se trata la nueva pirámide alimenticia diseñada por Estados Unidos. Fue creada por un sistema llamado “My piramid”, permitiendo a cada persona establecer sus mejores hábitos alimenticios.

La nueva pirámide está diseñada con bandas verticales donde se representan diferentes colores que corresponden a los distintos alimentos. Además, en ella se habla de porciones y medidas más caseras.

En este enlace podréis encontrar dicha noticia.

PinchandoAQUÍ podréis encontrar un gráfico interactivo para obtener más información acerca de dicha pirámide de alimentación.

COME SALUDABLE, COME DIVERTIDO.

¡Buenas tardes a todos!
Después de varias semanas con el tema de nutrición, eché un vistazo a los objetivos nutricionales que se habían propuesto algunos de mis compañeros. Como conclusión, puedo decir, que a pesar de que nos falta añadir más "verde" en nuestros platos y que necesitaríamos algo más de tiempo para los almuerzos, creo que somo una clase bastante concienciada con la alimentación.
Sin embargo, he de destacar el trabajo que ha hecho mi compañero Víctor García en este tema, ya que subió al blog las comidas que hizo durante una semana, mostrando que una dieta equilibrada y variada, con un poco de imaginación se puede convertir también en algo divertido.
¡¡Os animo a que le echéis un vistazo!!

SEMINARIO DE NUTRICIÓN

¡Hola a todos!

Hace varios días recibimos en las dos horas de la asignatura de Comunitaria un seminario muy interesante acerca de nutrición. Acudió a esta charla un nutricionista, el cual nos explicó algunas de las pautas más importantes para tener una buena alimentación. También respondió a todas las dudas surgidas desmintiendo mitos como el hecho de evitar cenar hidratos de carbono en las cenas pensando que nos engordarán más cuando no es así, ya que con nuestro metabolismo basal esos hidratos se van a consumir. Recalcó  lo importante que es consumir pan de forma diaria, ya que el pan nos “protege” de comer más calorías durante la comida (si se come pan integral mejor aún). Y sobre todo hizo hincapié en hacer comidas que duren más de 20 minutos, ya que cuando comemos demasiado rápido al hipotálamo no le da tiempo de enviar información para que aparezca la sensación de llenado apareciendo directamente la sensación de plenitud que hay que evitar.

Además, hicimos un juego muy divertido con colores para aprender a combinar los alimentos consiguiendo así una dieta equilibrada, y nos pasó un cuestionario para que cada uno se evaluara sus hábitos alimenticios.

En el siguiente enlace dejo el cuestionario con mis puntos obtenidos en cada tabla.

Mi resultado fue de 17 puntos, de manera que estoy dentro de la interpretación de 14 a 20 puntos:

“Lo haces bastante bien, seguramente disfrutas con salud de tu alimentación pero hay algunos aspectos que aún podrías mejorar, debes reforzar tus hábitos positivos de alimentación y seguir mejorando”.

Dentro de los hábitos dietéticos positivos, el principal punto que no cumplo y que propongo ponerme como objetivo es:

• ·         CONSUMIR TODAS LAS SEMANAS ARROZ, PASTAS Y PATATAS, a pesar de que son tres alimentos que me encantan no como la cantidad necesaria de ellos. Semanalmente suelo comer una vez arroz y otro pasta (aunque ésta última no todas las semanas), de manera que debería, al menos otro día más, comer patatas.

"Patatas"

En los hábitos dietéticos negativos solo he obtenido 1 punto, por lo que ése será mi objetivo:

• ·         NO TENGO UN HORARIO REGULAR DE COMIDAS. Desayunos y meriendas suelo hacerlos siempre a la misma hora, sin embargo, debido a la hora de empezar la facultad a las 15.00h de lunes a jueves suelo comer a las 14.00h mientras que los fines de semana (viernes incluido) suelo comer de las 15.00h en adelante. En cuanto a las cenas, cada día ceno a horas distintas aunque siempre alrededor de las 21.30h. Por tanto, mi objetivo será intentar ajustar mi horario del almuerzo de los fines de semana para que sea el mismo horario que el de la semana.

¡BUEN TRABAJO EQUIPO!

¡Buenas tardes queridos bloggers! Antes de comenzar a describir en qué ha consistido la práctica del trabajo en equipo es importante aclarar la diferencia que existe entre un grupo y un equipo.

Se define GRUPO como un conjunto de personas las cuales tienen unas características comunes y se reúnen para alcanzar una serie de objetivos específicos. En el grupo las personas que lo integran se reparten el trabajo sin llegar a hacerlo de forma conjunta.

Sin embargo, un EQUIPO se trata de un grupo que van a tener características y objetivos comunes. El trabajo que realizan es un trabajo coordinado, con responsabilidad y siguiendo una metodología común. En los equipos existe escucha a los demás integrantes y una organización (jerarquía).

Durante la práctica nos dividimos en 3 grupos de 4-5 personas y la profesora nos repartió un trabajo de manera que teníamos que trabajar en grupo, mientras que ella y otro alumno observaban a los grupos desde fuera. La actividad consistía en organizar una serie de datos de 8 fisioterapeutas en el menor tiempo posible, siendo los tres documentos de los tres grupos, diferentes.

Para ver el trabajo de nuestro grupo pinche AQUÍ.

En MI OPINIÓN, si nos hubiese visto trabajar desde fuera, pienso que se veía un equipo coordinado y unido. Desde el primer momento ANTONIO se quedó con la tabla para apuntar los datos que se pedían mientras que yo y las demás compañeras, MARÍA JOSÉ y VIRGINIA íbamos leyendo las frases y descartando opciones.  

Además la disposición del grupo fue muy buena desde el inicio de la actividad, ya que nos colocamos de dos en dos enfrentados para poder leer el documento y trabajar mejor, en lugar de estar en una sola fila como ocurrió con otros grupos.

En algunos momentos de la actividad y sobre todo por el estrés del tiempo, algunas de nosotras no respetamos el que otra estuviese hablando por lo que Antonio se veía un poco agobiado.

A pesar de haber sido los ganadores de la actividad (debido a que nos tocó la mejor organizada), pienso que podíamos haber trabajado mejor si no hubiese existido ese mínimo tiempo o si nos hubiesen dado más de una copia del documento.

Trabajo con mi equipo: Antonio, MªJosé y Virginia.